Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc

€11,95
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2018

Bellingham Homestead series is een eerbetoon aan de innovatieve manier waarop Bellingham wijn maakt. Het biodynamische wijnhuis noemt de lijn zelfs ‘soms een tikkeltje eerbiedig, ingewikkeld en ongekend’, wat de Meisjes maar al te interessant vinden klinken. Het etiket van de fles showt ons wederom hoe trots Bellingham is op de wederopbouw van de wijngaard, met een tekening van het ‘main house’. De kwaliteit van de wijn heeft te maken met de regio waar dit druifje groeit tussen hellingen van het Groot Drakenstein-gebergte in de Franschhoek-vallei. Hier bestaat de grond uit leisteen en graniet, wat ideaal is voor ‘droge’ landbouw, waar de Chenin Blanc van houdt.

 

 

Ook de 25 jaar oude wijnstokken en het feit dat de druifjes handgeplukt zijn dragen bij aan deze krachtige kwaliteitswijn. Heerlijke smaken van rijp steenfruit komen naar voren en door de houtlagering is dit goed gebalanceerd met toast, vanille en honing. Door de lange afdronk en power, perfect bij rijke (vette) vis gerechten.

 

 

Druif: Chenin Blanc

Jaar: 2018

Herkomst: Franschhoek, Zuid-Afrika

Wijnhuis: Bellingham

Smaak: Rijp steenfruit zoals perzik, honing, en een lange afdronk

Lekker bij: Deze goudglanzende wijn kan wel wat aan! Perfect bij een rijker visgerecht, maar kan ook heel goed bij een stukje geroosterd buikspek met appelsaus.

 

 

Wijnhuis

Het wijnhuis Bellingham in Zuid-Afrika is al bijna 330 jaar oud. De oprichters van het wijnhuis waren de Nederlandse Gerrit Janz en zijn Franse Hugenote vrouw. Toendertijd heette het wijnhuis nog Bellinchamp, wat ‘mooie velden’ betekent. Tot 1943 is het wijnhuis in de handen van deze familie geweest, tot het bijna een eeuw geleden werd overgekocht door de familie Podlashuks. De Podlahuks hebben het landgoed flink gerestaureerd en dit zien we trots terug op het etiket van een groot aantal flessen waar het ‘main house’ op afgebeeld staat.

 

 

Met inzichten verkregen uit Frankrijk en Duitsland hebben de wijn pioneers Bellingham winery op de kaart gezet. Bellingham staat voor innovatie en duurzaamheid en dit zien we gelijk al terug in de biodiverse wijngaarden. Volgens Bellingham’s filosofie begint goede wijn maken namelijk in de wijngaard. Bij Bellingham proberen ze zo min mogelijk te interfereren, en tevens de druiven  maximale aandacht te geven. Een mooi mondgevoel en subtiele tinten van houtlagering maakt de wijnen herkenbaar. Het wijnhuis kent een groot aantal complexe wijnen en heeft daardoor voor ieder gerecht wel een passende wijn!

 

 

Streek

Het zeer diverse Paarl staat bekend als één van de belangrijkste wijngebieden van Zuid-Afrika. Het gebied ligt ten noorden van het bekende Stellenbosch en heeft wijngaarden van de meest toonaangevende wijnhuizen van de Kaap. Voor Paardeberg, het deelgebied waar de Homestead Chenin Blanc druifjes groeien, staat bekend als topterroir. De grond bestaat uit verweerd leisteen en graniet, dit is perfect voor de oude Chenin Blanc struiken. De druif is een echte zonaanbidder en groeit daarom goed in Paarl, waar de temperaturen vergeleken kunnen worden met de Mediterrane temperaturen.

 

 

Druif

Chenin blanc is het meest begroeide witte druifje (20%!) in Zuid-Afrika, en niet zonder reden! De druif heeft hier zelfs een bijnaam en wordt ook wel steen, ofwel: ‘Kaapse steen’ genoemd. Het druifje komt oorspronkelijk uit de Loirestreek in Frankrijk, vernoemd naar het stadje Mont-Chenin, en is in de VOC tijd naar Zuid-Afrika gehaald. Hij is breed inzetbaar: van fris en fruitig tot vol rijp fruit en/of getoast. Droge of dessertwijn, met bubbels of zonder.

 

Dit druifje lijkt alles te kunnen, mits hij ook goed behandeld wordt: de wijnmaker moet voor kwaliteit boven kwantiteit gaan en het druifje kan niet te vroeg geplukt worden, daar wordt het druifje met een hoge zuurtegraad zuur van. Dit zuurtje zorgt er wel voor dat de Chenin Blanc lang te bewaren is, mits hij ook de mooie Chenin Blanc aroma's draagt. Om dit te bereiken hebben de struiken genoeg plek nodig om te groeien en ook de juiste plek! De druif wordt namelijk een echte terroirvertaler genoemd: samen met de rijpheid van de druif is het terroir van dit druifje súper belangrijk voor de smaak en het type wijn.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06 30 43 75 44

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »