Bellingham Homestead Pinotage | Meisjes van de Wijn - Meisjes van de Wijn
Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Bellingham Bellingham Homestead Series Pinotage

€11,50
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2018
Levertijd: 1-2 dagen

Bellingham Homestead series is een eerbetoon aan de innovatieve manier waarop Bellingham wijn maakt. Het biodynamische wijnhuis noemt de lijn zelfs ‘soms een tikkeltje eerbiedig, ingewikkeld en ongekend’, wat de Meisjes maar al te interessant vinden klinken. Het etiket van de fles showt ons wederom hoe trots Bellingham is op de wederopbouw van de wijngaard, met een tekening van het ‘main house’. De druiven zijn met uiterste zorg met de hand geplukt. Deze intense Pinotage heeft veel rood rijp fruit van kersen en aardbeitjes, wat perfect in balans staat met de zoete kruidigheid van de wijn. Door het eikenhout kent de wijn ook een vleugje vanille en zachte, opwindende tannines.

 

Druif: Pinotage

Jaar: 2017

Herkomst: Stellenbosch, Zuid-Afrika

Wijnhuis: Bellingham

Smaak: Rijp rood fruit, zoete kruidigheid en zachte tannines

Lekker bij: Combineer de wijn met lamsbout gekruid met rozemarijn of gewoon bij een goed stuk spareribs van de BBQ

 

Wijnhuis

Het wijnhuis Bellingham in Zuid-Afrika is al bijna 330 jaar oud. De oprichters van het wijnhuis waren de Nederlandse Gerrit Janz en zijn Franse Hugenote vrouw. Toendertijd heette het wijnhuis nog Bellinchamp, wat ‘mooie velden’ betekent. Tot 1943 is het wijnhuis in de handen van deze familie geweest, tot het bijna een eeuw geleden werd overgekocht door de familie Podlashuks. De Podlahuks hebben het landgoed flink gerestaureerd en dit zien we trots terug op het etiket van een groot aantal flessen waar het ‘main house’ op afgebeeld staat.

 

Met inzichten verkregen uit Frankrijk en Duitsland hebben de wijn pioneers Bellingham winery op de kaart gezet. Bellingham staat voor innovatie en duurzaamheid en dit zien we gelijk al terug in de biodiverse wijngaarden. Volgens Bellingham’s filosofie begint goede wijn maken namelijk in de wijngaard. Bij Bellingham proberen ze zo min mogelijk te interfereren, en tevens de druiven  maximale aandacht te geven. Een mooi mondgevoel en subtiele tinten van houtlagering maakt de wijnen herkenbaar. Het wijnhuis kent een groot aantal complexe wijnen en heeft daardoor voor ieder gerecht wel een passende wijn!

 

Streek

De struiken van de Bellingham Homestead Pinotage groeien aan de kust van Stellenbosch. Deze stokken leveren kleine druifjes op, met een hoge concentratie en volle smaken. De wijngaarden kennen een grote diversiteit aan terroirs, waaronder graniet, en liggen op meer 200 meter hoogte, wat ervoor zorgt dat de druiven vanuit de zee een mooie zomerbries ontvangen. Stellenbosch is uitgegroeid tot het belangrijkste wijngebied van Zuid-Afrika.

 

In de gelijknamige op één na oudste stad van Zuid-Afrika bevinden zich dan ook verschillende wijninstituten en kent de universiteit zelfs een wijn faculteit! Maar ook zonder gelijk een nieuwe studie te beginnen zijn hier genoeg opties, zo kun je verschillende wijncursussen volgen en kent het gebied een enorme hoeveelheid innovatieve proefboerderijen en -kelders. Het ideale gebied voor een mooie wijnreis!

 

Druif

De Pinotage is de trots van Zuid-Afrika. Deze druif groeit dan ook alleen maar hier. Dit inheemse druifje is een samenstelling van de bekende Pinot Noir en Cinsault druifjes, dat in het 2e decennia van de 20e eeuw is ontwikkeld. Nog een vrij jong druifje dus, dat het beste groeit in de buurt van de oceaankust. Ook zijn naam heeft hij te danken aan zijn ouders: in de Kaap noemde men de Cinsault ook wel ‘Hermitage’, wat leidde tot de samenstelling ‘Pino-tage’. De Pinotage kan zowel in fruitige vorm voorkomen als in stevige vorm met smaken als tabak en leer. Hoewel het druifje nog niet veel land begroeid, aangezien hij nog niet zo lang bestaat, is hij nu al niet meer weg te denken uit de Zuid-Afrikaanse wijnbouw!

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een whatsapp berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06-27 18 55 96 app je ons?

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »