Bishop's Leap Sauvignon Blanc | Meisjes van de Wijn - Meisjes van de Wijn
Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Bishop's Leap Bishops Leap Sauvignon Blanc

€10,95 €9,95
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2019
  • Bestel 6 voor €9,25 per stuk en bespaar 7%

Bishop’s Leap sauvignon blanc is een heerlijke droge witte met frisse zuren. Voor veel mensen is de sauvignon blanc juist in trek vanwege deze zuren en omdat er naast de frisse zuren ook grapefruit, passievrucht en asperges in terug te ruiken is. De druif sauvignon blanc wordt bestempeld als de succes druif van de streek Marlborough, waar deze wijn ook gemaakt wordt.

 

Druif: 100% Sauvignon Blanc

Jaar: 2019

Herkomst: Marlborough, Nieuw-Zeeland

Wijnhuis: Bishop's Leap

Smaak: Rijp fruit, knisperende zuren en een lange afdronk

Lekker bij: Kruiden sauzen, zoute kaas, lichte vleessoorten en Aziatische gerechten

 

Wijnhuis

Over de naam van het wijnhuis gaan veel ouderwetse verhalen. Zo zou naar verluid een bisschop vele jaren geleden zijn opgejaagd door een groep Maori-strijders. Dusdanig erg dat de bisschop uiteindelijk bij een rand van een klif belanden waarbij hij geen enkele uitweg meer zag dat er vanaf te springen. Daarom is de naam van het wijnhuis afgeleid naar Bishop’s Leap. Het mooie aan deze naam is dat hierdoor het verhaal altijd door de eeuwen heen verder verteld wordt.

 

Streek

Het leuke aan de streek Marlborough te Nieuw-Zeeland is dat deze streek zijn succes heeft te danken aan sauvignon blanc! Daarnaast is het een leuk weetje dat de streek tussen drie bergen ligt, wat op zich nog niet heel spannend is. Maar de drie bergen hebben in dit verhaal echt een eigen functie in het proces van de druif.

 

Want de bergen in het noorden beschermen de wijnstokken tegen de harde wind, de bergen in het zuiden bieden daarentegen juist beschutting tegen de koude wind en de bergen in het westen voorkomen vaak dat het regent. Doordat de bergen zo goed hun werk doen, kunnen wij genieten van deze heerlijke Sauvignon Blanc!!

 

Druif

Zoals wellicht wel te raden is, is Frankrijk het thuisland van sauvignon blanc. Maar grappig om te weten is dat juist deze druif DE ster is van Marlborough in Nieuw-Zeeland. De sauvignon druif staat bekend om het feit dat zij droog en geurig is. Maar daarnaast bevat ze ook frisse zuren. 

Voor veel mensen is sauvignon blanc een favoriete wijn! Dit komt doordat je naast de frisse zuren ook grapefruit, passievrucht en asperges erin terug ruikt. Leuk om te weten is dat het in het verleden echt een no-go was om sauvignon blanc te blenden met een chardonnay. Tegenwoordig vinden wijnmakers het een fantastische uitdaging om juist van deze blend een heerlijke wijn op de markt te brengen.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een whatsapp berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06-27 18 55 96 app je ons?

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »