Casa Silva Chardonnay - Semillion | Meisjes van de Wijn - Meisjes van de Wijn
Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Casa Silva Casa Silva Chardonnay - Semillion

€6,90
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2019
Levertijd: 1-2 dagen

Casa Silva maakt veel verschillende soorten wijnen. Van frisse wijnen voor tijdens de borrel tot zware jongens voor tijdens een heerlijke maaltijd. Dit is een mooie frisse wijn, waar je veel mensen een plezier mee zult doen! Mooie aroma's van steenvruchten, ofwel vruchten met een grote pit in het midden, citrus en bloemetjes. Een sappig mondgevoel met goede zuren!

 

Druif: Chardonnay, Semillion

Jaar: 2019

Herkomst: Colchagua Valley, Chili

Wijnhuis: Casa Silva

Smaak: Fris, citrus, perzik, banaan, bloemig

Lekker bij: Witvis gerechten, borrel, tapas, risotto

 

Wijnhuis

Casa Silva is één van de beste wijnhuizen in Chili! Het is een echt familiebedrijf, dat nu al door de vijfde (!) generatie gerund wordt. Het geheim van dit wijnhuis? De familie proeft al hun wijnen zelf, om ervoor te zorgen dat de kwaliteit optimaal is. Ze hebben de oudste wijnkelder uit de regio, maar schijn bedriegt, want hierin hebben zij de meest moderne wijn apparatuur.

 

Streek

Wanneer je een rondreis door Chili gaat maken, heb je een grote koffer nodig. Doordat het land zo langgerekt is, zijn er wel 8 verschillende klimaatzones van meer dan 35 graden in het Noorden naar slechts 6 graden in het zuiden. Je kan wel begrijpen dat er dus veel diverse soorten wijn worden gemaakt. Het Colchagua gebied ligt in het midden van Chili en heeft een prachtig uitzicht op het Andesgebergte. Hier ligt de oorsprong van Casa Silva. In 1912 hebben zij hier hun eerste wijnstokken geplant, en de druiven hiervan worden nog steeds in hun mooie wijnen gebruikt.

 

Druif

Misschien wel een van de bekendste druiven, chardonnay. You either love it or you hate it. Maar dit is niet helemaal waar. De druif groeit door zijn grote aanpassingsvermogen bijna overal in de wereld, en hierdoor is de druif ook enorm veelzijdig. Dit loopt van volle, boterige wijnen, die dus houtgerijpt zijn, en frisse, fruitige, niet-houtgerijpte wijnen. Er zit dus bijna altijd wel iets bij dat je lekker vindt!

 

De sémillon druif wordt veel gebruikt voor zoete dessertwijnen, maar er kan ook een mooie droge wijn van gemaakt worden, zoals deze! Omdat de druif uit zichzelf weinig zuren heeft, zul je hem vaak vinden in combinatie met een andere druif.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een whatsapp berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06-27 18 55 96 app je ons?

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »