Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Cristia Chateauneuf-du-Pape Blanc

€39,95
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2017
  • Bestel 6 voor €38,75 per stuk en bespaar 3%

De Clairette en Roussanne maken samen een mooie combinatie. De Clairette zorgt voor de fruitigheid en de Roussanne geeft de wijn zijn body. Daarnaast heeft de wijn voor 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt, waardoor het een wijn is geworden met enorm veel power. Als je een fles opentrekt, moet je daar echt even voor gaan zitten en de tijd nemen.

 

Een andere reden voor de bijzondere smaken, komt door de bodemsamenstelling. In de wijngaard liggen namelijk grote keien, ‘galets roules’ zoals ze dat in Frankrijk noemen. De warmte die de zon overdag uitstraalt, slaan zij op. Wanneer het ‘s nachts afkoelt, kunnen deze keien hun warmte weer kwijt en warmen ze de wijnstokken op. Daarnaast houden ze ook het water vast. Door deze combinatie ontstaat er een enorm hoge kwaliteit van druiven. 

 

Druif: 80% Clairette, 20% Roussanne

Jaar: 2017

Herkomst: Rhone, Frankrijk

Wijnhuis: Domaine de Cristia

Smaak: Aromatisch, krachtig, rijk

Lekker bij: Gevogelte, harde kazen, vis

 

Wijnhuis

Ruim 70 jaar geleden is wijnhuis Cristia begonnen met slechts 2 hectare aan wijngaarden met enkel de Grenache druif daarop aangeplant. In 1963 kwam de zoon van de eigenaar bij het bedrijf, die enorm gepassioneerd was door het wijnmaken. Hij werkte hard aan de uitbreiding van het wijnhuis en plantte meerdere druivensoorten aan. Daarmee creëerde hij een identiteit van het wijnhuis. In 1999 kwamen zijn kinderen weer binnen het bedrijf, die zich vooral focuste op het selecteren van de beste wijngaarden om wijnen te maken van de beste kwaliteit. Deze familie heeft goed hun best gedaan, want ze hebben nu in totaal 58 hectare aan wijngaarden. In het gebied Châteauneuf-du-pape hebben ze 19 hectare voor rode wijnen en 1 hectare voor witte wijnen.

 

Streek

Châteauneuf du Pape is een plaatsje op de linkeroever van de Rhône. Dit gebied ligt in het zuidoosten van Frankrijk. Het plaatsje en gelijknamige gebied is vernoemd naar een paus, die hier in de 14de eeuw naar toe kwam om tijdens de zomer te verblijven. De opeenvolgende pausen hebben hier de wijnproductie op gang gebracht, waar zij strenge eisen aan hingen. Dit was de basis voor de huidige wetgevingen in dit gebied. Zo hebben bijvoorbeeld de wijnen die aan al deze eisen voldoen een logo reliëf in de fles. Dit is het wapenschild van de paus. Het is een teken van het sterke identiteit en bescherming voor de wijnmakers. De wijngaarden in dit gebied hebben een verkoelende, frisse wind, waardoor de wijnen soepele en elegante tannines krijgen.

 

Druif

In Chateauneuf-du-pape zijn er dertien verschillende druivensoorten toegestaan. Deze druivensoorten dragen alle bij aan de specifieke kenmerken van de wijnen en zijn voornamelijk uitgekozen om hun kwaliteit.  

 

De van oorsprong Franse druif, Clairette, zul je voornamelijk in Zuid-Frankrijk vinden. Daarnaast in kleine hoeveelheden in Italië en Zuid-Afrika. Deze druivensoort groeit als een van de weinige recht omhoog, waardoor de paaltjes, die je eigenlijk in elke wijngaard ziet, niet nodig zijn. Vaak wordt van deze druivensoort vermout gemaakt, door het natuurlijke hoge alcoholpercentage 

 

De Roussanne druif levert aromatische wijnen, met kruidige tonen, maar alleen als de oogst lukt. Het is namelijk een moeilijke druif om te telen. Het is een witte druivensoort, die roze blosjes krijgt van het zonlicht.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06 30 43 75 44

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »