| Artikelnummer: | 2019 |
Deze wijn is opgedragen aan Maria, die samen met haar man, het enorm grote wijnbedrijf Botter heeft opgericht en heeft laten groeien. Zij was een Friulian in hart en nieren. Hoe mooi is dat?! La di Motte valt onder dit mooie bedrijf.
Deze wijn heeft op roestvrijstalen vaten gerijpt, waardoor je het mooie frisse fruit goed blijft proeven.
Druif: Pinot Grigio
Jaar: 2019
Herkomst: Veneto, Italie
Wijnhuis: La di Motte
Smaak: Bloemig, fruitig, lange afdronk
Lekker bij: Salades, borrel, zachte kazen
Wijnhuis
La di Motte heeft een bijzonder betekenis. Motte verwijst naar de structuur in de bodem. Motte is namelijk het Italiaanse woord voor de kleine dalen in het land. Dan hebben we nog het gedeelte ‘La di’, dat een Friulaanse uitdrukking is voor ‘in het huis van’. Wij voelen ons gelijk thuis als we een slokje van deze wijn nemen.
Streek
De wijngaard waar de Pinot Grigio druiven groeien, ligt eigenlijk precies tussen twee wijngebieden in, namelijk het Veneto gebied en het Friuli gebied. Deze wijnstokken konden gewoon geen keuze maken. Tsja, dat herkennen wij wel... Deze gebieden liggen in Noord-Oost Italië, waar het ‘s winters veel regent en het in de zomer lekker warm is, met een stabiele temperatuur. Deze wijngaard heeft een korrelige bodem en dat is ideaal voor de wijnbouw!
Druif
De Pinot Grigio is een druif die onder vele verschillende benamingen te vinden is. In Duitsland wordt hij de Rulander of de Grauburgunder genoemd, in Frankrijk de Pinot Gris en in Hongarije de Szürkebarát. Ja, ik wens je veel succes met uitspreken. Wij houden het gewoon bij Pinot Grigio!
Hoewel dit allemaal dezelfde de druif is, hebben ze toch een hele andere smaak en dat komt simpelweg door de bodem waarop de wijnstokken groeien. De druiven zijn een beetje roze/grijzig van kleur, en daarom kan er ook lichte rosé van deze leuke druif gemaakt worden!
