Nius Sauvignon Blanc - Verdejo Magnum | Meisjes van de Wijn - Meisjes van de Wijn
Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Nius Nius Sauvignon Blanc - Verdejo Magnum

€17,75 €15,95
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2019
Levertijd: 1-2 dagen

Een wijn met een vrouwelijke touch! En daar pakte Rudolf het net eventjes anders voor aan. Het proefproces begon namelijk in het laboratorium. Een beetje Verdejo, een beetje Sauvignon, het moest de perfecte wijn worden! Daarom vroeg Rudolf de hulp van gerenommeerd wijnmaakster Pilar. Vrouwen proeven namelijk betere details in een wijn en dan vooral bij witte wijnen, die toch vaak wat eleganter en geraffineerder zijn. Het is namelijk bewezen dat vrouwen sterkere smaakpapillen hebben en ook geuren beter kunnen waarnemen. Yayyy dat is een pluspunt voor ons!

 

Samen hebben zij deze Spaanse wijn tot in detail samengesteld en het is een perfecte wijn geworden, geschikt voor elk moment van de dag!

 

Druif: 80% Verdejo, 20% Sauvignon Blanc

Jaar: 2018

Herkomst: Rueda, Spanje

Wijnhuis: Nius

Smaak: Zacht, vol en fruitig

Lekker bij: Borrel, lichte maaltijd, vis

Maat: Dit is een magnum, 150 cl

 

Wijnhuis

Het wijnhuis Nius is opgericht door de Nederlandse vinoloog Rudolf Nipius. In 2003 ging hij een samenwerking aan met Spaanstalige wijnmakers, waaruit 3 Spaanse en 2 Chileens wijnen zijn ontstaan. 

 

De basis voor Nius is geboren op het Zuid-Hollandse Goeree-Overflakkee. Hier runde Rudolf zijn opa een al meer dan 200 jaar oude wijnhandel. Er werden ook flessen afgevuld onder verschillende merken en etiketten. Rudolf ging in zijn vakantie altijd bij opa langs, en de geur van deze dranken, lijm en de kurken is hem voor altijd bijgebleven. En zo heeft Rudolf de familietraditie uiteindelijk voortgezet. 

 

De familienaam Nius is een beetje uit elkaar getrokken. De letters ‘Pi’ zijn uit de naam gehaald en verwerkt als het Pi-symbool op het etiket. Daarbij vind je ook het familiewapen op de fles.

 

Streek

Rueda valt binnen de regio Castilla y Leon. De wijngaarden liggen op ongeveer 750 meter hoogte en zijn gemiddeld 40 jaar oud. In de lente en de herfst kan het hier veel regenen. De kalk en klei in de bodem houden dit water vast, zodat de druivenstokken voldoende water hebben in de droge zomermaanden. Tussen dag en nacht zijn er grote temperatuurverschillen, waardoor de Verdejo zijn lekkere fris en fruitigheid krijgt. Een leuk feitje, Nederland is de belangrijkste exportmarkt van de Verdejo wijn uit Rueda!

 

Druif

Wat de Tempranillo druif is voor de Spaanse rode wijnen, dat is de Verdejo druif voor de Spaanse witte wijnen, de meest bekende en gebruikte dus! En dan vooral in de Rueda, hier zien ze hem namelijk als een nationale trots. Over het algemeen zijn het frisse, fruitige wijnen, met een fijne zuurgraad. Ze hebben een herkenbaar karakter, want je ruikt direct als er een Verdejo in je glas zit! Bijzonder aan deze druif is dat hij erg gevoelig is voor zuurstof. Daarom wordt hij ‘s nachts geplukt en vervolgens zo snel mogelijk geperst, om te vroege gisting te voorkomen. 

 

De Verdejo druif wordt vaak gemengd met de Sauvignon Blanc. Hierdoor wordt de wijn vaak wat frisser. De Sauvignon Blanc is van een oorsprong een Franse druif, maar je vind hem eigenlijk overal op de wereld. In Spanje wordt hij vooral in Rueda gebruikt.

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een whatsapp berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06-27 18 55 96 app je ons?

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »