Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Nius Syrah - Chili

€10,95
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2017

Deze Syrah zal iedereen lekker vinden. Het is dan ook een van de persoonlijke favorieten van Rudolf. Door het klimaat dat in de St. Antonio Valley heerst, is deze wijn fris en fruitig geworden, maar toch heeft hij een goede vulling. 

 

In de wijngaard is volgens een biologisch-dynamische manier gewerkt. Dat betekent dat er wordt gestreefd naar een balans en verbinding tussen aarde, klimaat, planten, dieren en mensen. Ook heeft dit invloed op de wijnen. Er ontstaat namelijk een mooie balans tussen kleur, aroma en smaak. De wijn krijgt een uniek gevoel van oorsprong en plaats. Op deze manier wordt het evenwicht behouden in de wijngaard voor de toekomstige generatie. De toekomstige generatie is ook verwerkt in het etiket, namelijk de drie vogeltjes, met de letter A,B en C erbij. Die verwijzen naar kinderen van Rudolf, die hem misschien wel achter na gaan!

 

Deze wijn heeft in totaal 14 maanden op Franse eiken vaten gelegen.

 

Druif: 100% Syrah

Jaar: 2017

Herkomst: San Antonio Valley, Chili

Wijnhuis: Nius

Smaak: Intens, complex, lange afdronk

Lekker bij: Pasta, gevogelte, vleesgerechten

 

Wijnhuis

Het wijnhuis Nius is opgericht door de Nederlandse vinoloog Rudolf Nipius. In 2003 ging hij een samenwerking aan met Spaanstalige wijnmakers, waaruit 3 Spaanse en 2 Chileens wijnen zijn ontstaan. 

 

De basis voor Nius is geboren op het Zuid-Hollandse Goeree-Overflakkee. Hier runde Rudolf zijn opa een al meer dan 200 jaar oude wijnhandel. Er werden ook flessen afgevuld onder verschillende merken en etiketten. Rudolf ging in zijn vakantie altijd bij opa langs, en de geur van deze dranken, lijm en de kurken is hem voor altijd bijgebleven. En zo heeft Rudolf de familietraditie uiteindelijk voortgezet. 

 

De familienaam Nius is een beetje uit elkaar getrokken. De letters ‘Pi’ zijn uit de naam gehaald en verwerkt als het Pi-symbool op het etiket. Daarbij vind je ook het familiewapen op de fles.

 

Streek

De eerste wijnstokken in de St. Antonio valley zijn geplant in 1997. Dit gebied behoort dus echt wel tot de nieuwe wijnwereld! Het is een smal wijngebied in het midden van Chili, vlakbij de grote stad Santiago. 

 

De wijngaard ligt op 13 km van de Stille Oceaan. Je kan dus wel begrijpen dat de zee een hele grote invloed heeft op de wijngaard. De koelere temperaturen overdag en de nog koudere temperaturen ‘s nachts, zorgen dat de druiven langzaam, maar gelijkmatig rijpen. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit van de wijnen enorm hoog is.

 

Druif

De Syrah is een druivensoort met een dikke schil, waardoor er dieprode wijnen van worden gemaakt, met flinke tannines. Daarom worden de meeste Syrah’s voor een lange tijd in houten vaten gerijpt. Je zult de soort veel vinden in combinatie met andere druivenrassen, maar dat is zeker niet altijd nodig. De Syrah druif heeft uit zichzelf ook mooie eigenschappen, waardoor hij ook heel goed als monocépage gemaakt kan worden. Deze term wordt gebruikt om aan te geven dat een wijn van slechts 1 druivensoort gemaakt is.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06 30 43 75 44

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »