Voor 17:00 besteld is dezelfde dag verzonden!

Pear Tree White Chenin Blanc Zuid-Afrika

€6,95
Op voorraad
Goedgekeurd door de Meisjes na uitgebreid proeven
Filmpje van de Meisjes bij iedere wijn
Artikelnummer: 2019

Bij deze prachtige blend denken wij gelijk aan fruit, tropisch fruit! Dat zijn dan ook de typische smaken van de Zuid-Afrikaanse Steen en het vleugje Viognier die deze toegankelijke wijn bevat. De wijn is vernoemd naar de oudste perenboom van Zuid-Afrika, die met trots in de wijngaarden van Bellingham staat! Dit is dan ook de perenboom afgebeeld op het etiket.

 

De boom is niet alleen een monument op zich, maar dient de wijngaard ook nog eens. De vogels die de boom aantrekken zorgen er namelijk voor dat de insecten die normaal gesproken de druiven aantasten en laten rotten, weggepikt worden. Zo werken de vogels als natuurlijk bestrijdingsmiddel, ideaal! Eén van de voorbeelden van de biodynamische wijnbouw van Bellingham.

 

Druif: 100% Chenin Blanc

Jaar: 2019

Herkomst: Franschhoek, Zuid-Afrika

Wijnhuis: Bellingham

Smaak: Frisheid van limoen, met een flinke hoeveelheid aanwezig tropisch fruit, ananas, passie en een vleugje honing

Lekker bij: Frisse salades, of gewoon voor bij de borrel

 

Wijnhuis

Het wijnhuis Bellingham in Zuid-Afrika is al bijna 330 jaar oud. De oprichters van het wijnhuis waren de Nederlandse Gerrit Janz en zijn Franse Hugenote vrouw. Toendertijd heette het wijnhuis nog Bellinchamp, wat ‘mooie velden’ betekent. Tot 1943 is het wijnhuis in de handen van deze familie geweest, tot het bijna een eeuw geleden werd overgekocht door de familie Podlashuks. De Podlahuks hebben het landgoed flink gerestaureerd en dit zien we trots terug op het etiket van een groot aantal flessen waar het ‘main house’ op afgebeeld staat.

 

Met inzichten verkregen uit Frankrijk en Duitsland hebben de wijn pioneers Bellingham winery op de kaart gezet. Bellingham staat voor innovatie en duurzaamheid en dit zien we gelijk al terug in de biodiverse wijngaarden. Volgens Bellingham’s filosofie begint goede wijn maken namelijk in de wijngaard. Bij Bellingham proberen ze zo min mogelijk te interfereren, en tevens de druiven  maximale aandacht te geven. Een mooi mondgevoel en subtiele tinten van houtlagering maakt de wijnen herkenbaar. Het wijnhuis kent een groot aantal complexe wijnen en heeft daardoor voor ieder gerecht wel een passende wijn!

 

Streek

De druifjes van deze wijn groeien in de wijnregio Franschhoek. Dit gebied wordt omringt door drie hoge bergen en ligt in één van de mooiste valleien die Zuid-Afrika kent. In tijden van de VOC zijn  stukken land van Franschhoek door Nederlanders toegewezen aan gevluchte Franse hugenoten. Deze namen niet alleen hun families mee, maar ook hun kennis van de wijnbouw. De Franse hugenoten worden daarom ook wel de grondstichters van de wijnbouw in dit gebied genoemd.

 

Het gebied ontleent zich ideaal voor de wijnbouw: de wijngaarden begroeien de hellingen van de bergen, waardoor de berg de druifjes beschermt tegen direct contact met de zon. Door het in verhouding koele klimaat en zomerbriesje dat de druifjes krijgen vanuit de kust, perfect voor wijnen met een wat hogere zuurtegraad.

 

Druif

Chenin Blanc is het meest begroeide witte druifje (20%!) in Zuid-Afrika, en niet zonder reden! De druif heeft hier zelfs een bijnaam en wordt ook wel steen, ofwel: ‘Kaapse steen’ genoemd. Het druifje komt oorspronkelijk uit de Loirestreek in Frankrijk, vernoemd naar het stadje Mont-Chenin, en is in de VOC tijd naar Zuid-Afrika gehaald. Hij is breed inzetbaar: van fris en fruitig tot vol rijp fruit en/of getoast. Droge of dessertwijn, met bubbels of zonder.

 

Dit druifje lijkt alles te kunnen, mits hij ook goed behandeld wordt: de wijnmaker moet voor kwaliteit boven kwantiteit gaan en het druifje kan niet te vroeg geplukt worden, daar wordt het druifje met een hoge zuurtegraad zuur van. Dit zuurtje zorgt er wel voor dat de Chenin Blanc lang te bewaren is, mits hij ook de mooie Chenin Blanc aroma's draagt. Om dit te bereiken hebben de struiken genoeg plek nodig om te groeien en ook de juiste plek! De druif wordt namelijk een echte terroirvertaler genoemd: samen met de rijpheid van de druif is het terroir van dit druifje súper belangrijk voor de smaak en het type wijn.

 

  

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Vragen over deze wijn?
Vragen over deze wijn?
Stuur dan een berichtje naar onze Meisjes van de Wijn-Lijn!
06 30 43 75 44

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »